Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat de website beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor webstatistieken, gebruikerssessies en om zoekmachine vriendelijke slugs te wijzigen. Als u de site verder bezoekt, gaat u akkoord met het gebruik van cookies op deze site. Lees meer Sluiten

Cérvoles
Costers del Segre 2018 Cérvoles Negre

De familie Cusiné is dit prestige project in 1997 gestart. In Catalonië was er tot dan nog geen wijnbouw in de bergen. De toen nog jonge, (maar nu nog steeds) ambitieuse Tomàs Cusiné wilde de eerste zijn en ook nog eens top kwaliteit maken waarin de potentie van dit gebied tot uiting zou komen. Dat dit is gelukt, is een understatement. Dit onderschrijft de toetreding tot de "Grandes Pagos de España", een landelijke associatie van domeinen die de unieke wijngaarden willen propageren. De wijngaarden liggen op een hoogte van 700 tot 750 meter, met een terroir van klei en keien. Het Mediterrane klimaat, weinig regenval en grote tempratuur verschillen tussen dag en nacht, garanderen gezonde wijngaarden.

Kleur, Geur en Smaak

Blend van meerdere druivensoorten die afkomstig zijn van 3 verschillende wijngaarden met een verschillende orientatie en hoogte. De druiven zijn vergist en opgevoed in Frans eiken van 4000 liter tonneau tot 225/600 liter vaten van Saury, Dargaud&jaegle en Radoux voor een periode van ongeveer 12 maanden. De Cervoles negre is een krachtige wijn met veel elegantie en ouderingspotentieel. Intens dieprode kleur. Zondoorstoofd. Mooie fruitaroma's met kers en framboos. Kruidigheid van het hout. Fijne zuren. Getoas

Gastronomie

Filet de Boeuf. Gegrilde kip op de barbecue. Wildterrine. Tournedos Rossini. Manchego kaas.
Bestellen

Cérvoles
Costers del Segre 2018 Cérvoles Negre

Costers del Segre 2018 Cérvoles Negre
Cérvoles
Catalunya
Spanje - Rood - 2018
22,50

Domein

Cérvoles

Land

Spanje

Kleur

Rood

Oogstjaar

2018

Herkomst/Appellatie

Costers del Segre

Bewaartermijnen

2021-2030

Serveertemperatuur

16°-18°C

Druif

Ull de Llebre, Garnatxa negre, Syrah en Cabernet Sauvignon

Inhoud

75 cl

Alcoholpercentage

14,5%
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl