Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat de website beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor webstatistieken, gebruikerssessies en om zoekmachine vriendelijke slugs te wijzigen. Als u de site verder bezoekt, gaat u akkoord met het gebruik van cookies op deze site. Lees meer Sluiten

Acústic Celler en Ritme Celler
Priorat 2015 Etern

Acústic Cellar is een privé project van Albert Jané (Ventura) dat kleeft aan specifieke filosofie: een nieuw leven blazen in de zeer traditionele wijnbouw van de regio, zodat de wijnen zich zo natuurlijk mogelijk kunnen tonen. Hier is het terug naar de 'roots' met druiven als Garnaxta en Samsó (Carignan). Uniek in zijn soort!

Kleur, Geur en Smaak

Complexe en geconcentreerde aroma's van rijp zwart fruit, kersenlikeur en balsamico-tonen die zijn verweven met aangename aardse aroma's, leer, rook en een vleugje leisteen. Delicate anijs en bloemige nuances op een gekruide achtergrond. Krachtige aanzet, gevolgd door een complex en volumineus midden. Deze wijn heeft een fijne zuurgraad samen met rijpe en zijdeachtige tannines. Wild zwart fruit, mediterrane garrigue, chocolade, toffee, bloemen en mineralen, allemaal gecombineerd met wat rokerige balsamico-t

Gastronomie

Gerechten met een groot gebaar; stoofschotels, braadstukken. Maar ook wel een plakje Jamón Ibérico de Bellota.

Land

Sapnje

Kleur

Rood

Oogstjaar

2015

Herkomst/Appellatie

Priorat

Bewaartermijnen

2019 – 2024+

Serveertemperatuur

16 à 18 °C

Druif

80% Carinyena (Carignan) en 20% Garnatxa (Grenache)

Inhoud

75 cl
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl