Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat de website beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor webstatistieken, gebruikerssessies en om zoekmachine vriendelijke slugs te wijzigen. Als u de site verder bezoekt, gaat u akkoord met het gebruik van cookies op deze site. Lees meer Sluiten

Domaine de la Grosse Pierre
Chiroubles 2018 la Grosse Pierre

11 hectare tellend familiedomein met een lange historie. Aan het roer staat inmiddels Pauline, dochter van Alain en Véronique Passot. Zij levert met de 2018 haar eerste volledig onafhankelijk gemaakte oogst af. De wijngaarden liggen op de oost heuvel van Chiroubles en de stokken hebben een hoge gemiddelde leeftijd (40+). Hier wordt nog echt volgens de 'tradition Beaujolaise' gewerkt. Men is altijd gericht op een permanente verbetering van de kwaliteit in de wijngaarden, kelders en in de fles. Overigens zeer leuk adres om te overnachten.

Kleur, Geur en Smaak

Dit is Beaujolais pur sang! Helder violetrood van kleur met een neus die overvloeit van klein, fijn rood fruit. Elegant, licht mondgevoel, speels haast. Ragfijne tannines ondersteunen het ook hier weer puissante fruit en geven de nodige serieusheid aan de wijn. Een 10 voor Pauline!

Gastronomie

Charcuterie, varkensnek uit de oven, stevige gegrilde vis (mul, tonijn), coq au vin Bresse kip. Zachte kazen uit de Bourgogne.
Bestellen

Domaine de la Grosse Pierre
Chiroubles 2018 la Grosse Pierre

Chiroubles 2018 la Grosse Pierre
Domaine de la Grosse Pierre
Beaujolais
Frankrijk - Rood - 2018
12,50

Domein

Domaine de la Grosse Pierre

Land

Frankrijk

Kleur

Rood

Oogstjaar

2018

Herkomst/Appellatie

Chiroubles

Bewaartermijnen

2019 - 2022

Serveertemperatuur

16 à 17 °C. Bij mooi weer licht gekoeld serveren.

Druif

Gamay

Inhoud

75 cl
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl